Сырники

Сырники - их же готовят из творога. Почему тогда сырники?

Популярные теги: творог сырник

Ответы:

Сама всю жизнь мучаюсь над этим вопросом

Алексей

Творог считается молодым сыром
Долгое время на Руси творог называли сыром. Так, печеные оладушки из творога стали называться “сырниками”.

Анастасия

Сы́рники (творожники) (польск. serniki; укр. сирники) — блюдо русской кухни в виде оладий из творога; жареные лепёшки из творога, смешанного с мукой и яйцами. Некоторые кулинары считают, что в настоящие сырники муку не добавляют. (я -добавляю муку).. .
Обычно сырники жарят на растительном масле, но по некоторым рецептам требуется запекать их в духовке.
Наиболее популярны простые сырники и сырники с изюмом, но распространены сырники и с другими добавками, например морковь, курага, яблоко, рульник, груша, орехи, картофель. К столу сырники могут подаваться на тарелке или в горшочке со сметаной или вареньем, или сгущеннкой. .
http://ru.wikipedia.org/wiki/Сырники

Екатерина

это же украинское блюдо, там творог сыром называют))

Януарий

Сы́рники (творожники) (польск. serniki; укр. сирники) — блюдо русской кухни в виде оладий из творога. В Белорусии и Украине творог называют "сыр". Белоруская простокваша - как продукт из которого готовят творог и сыр - называется сырокваша. Способ приготовления творога и сыра - схож. Закваска - в молоко, сброженное (кислое) молоко нагревают, створоженную массу отделяют от сыворотки, держат под прессом. Но в творог (или мягкий сыр) не добавляют соль до подачи (по желанию) к столу, как при приготовлении сыра, и сам процесс занимает разное время, конечно.

Федор Викторович

потомучто вкусно и сытно

Полина

потому что творог сырой

Полина

Потому что творог в старину называли сыром.

Полина

Из сырого творога!

Полина

моя знакомая говорит- приготовить каждый сможет а вот скушать не каждый
так что как не назови лишь бы было вкусненько

Аксинья

из творога делают сыр

Григорий

Назови - творожники, тоже ничего.

Андрей

Добавить Ответ

Ответов: 10
Автор: Марина Владимировна
Ответов: 6
Автор: Виктория
Ответов: 6
Автор: Дмитрий Федорович
Ответов: 8
Автор: Гастон
Ответов: 7
Автор: Роза
Ответов: 9
Автор: Виктория
Ответов: 9
Автор: Елена
Ответов: 6
Автор: Владимир
Ответов: 6
Автор: Лев
Ответов: 8
Автор: Даниил
Ответов: 6
Автор: Никита Евгеньевич
Ответов: 9
Автор: Оливия Тимофеевна
Ответов: 8
Автор: Мелисса
Ответов: 12
Автор: Ада
Ответов: 18
Автор: Дмитрий
Ответов: 11
Автор: Мария
© otvetX.ru / ОтветИкс – Сервис и агрегатов для задавания вопросов и получения ответов