Посоветуйте соус к говяжьему стейку с кровью.

Рассмотрю все варианты

Популярные теги: вариант кровь соус стейка

Ответы:

к такому мясу очень хорош брусничный соус..

Божена

Сначала мясо нужно прожарить, что бы крови не было, и уже тогда думать какой соус использовать. ИМХО

Полина

Горчичный.

Юрий Романович

А чем не устраивает стейк? Покупать дорогое мясо ради его вкуса и испаскудить асе это дело каким то соусом? Более, чем странно...

Валентина

Я обычно заказываю к стейку или перечный, или типа сальсы.

Фрида

Зачем портить вкус мяса соусом ...к гарниру по вашему усмотрению.

если уж нужно, то соус не должен затмевать вкус мяса,
значит русский - обжариваете шампиньоны, мелко их рубите, сливочное масло, перемешиваете, сметана, соль, специи, сахар,
даете настоятся.
можно зелень.

Ангелина

Мясистые помидоры перетертые с чесноком и зеленью. Довести помидоры и чеснок до состояния пюре, добавить мелко рубленую зелень, посолить (что бы прям пересолено было). Поострее, то ещё мелко натертый чили. И дать настояться немножко, хотя бы минут 10.
С мясом очень вкусно.

Эдуард

Мне кажется что то кисло- сладкое. Либо брусничный, либо томат +зелень (особенно кинзы побольше)!

Эрнестина Петровна

Мне тоже гранатовый нравиться. К шашлыку и вообще к мясу.

Роза

горчицу. в сковорду в которой жарили стейки налейте стакан бульона и пол стакана красного вина, прокипятите, осторожно размешивая собравшиеся соки стейка. в паре ложек воды размешайте ложку муки и постоянно мешая залейте в получившийся соус. исправьте соль перец.

Виктория

Соус гранатовый (Наршараб), азербайджанский,
очень оригинальный.

Анфиса Владимировна

Майонез

Елена

Кечунез с майонезом и мясом в замороженной запеканки

Кристина Максимовна

Добавить Ответ

Ответов: 12
Автор: Никита
Ответов: 15
Автор: Елена Антоновна
Ответов: 16
Автор: Амвросий
Ответов: 15
Автор: Ринат Кириллович
Ответов: 13
Автор: Алексей
Ответов: 10
Автор: Анастасия Дмитриевна
Ответов: 22
Автор: Эдуард
Ответов: 11
Автор: Пелагея
Ответов: 10
Автор: Анастасия
Ответов: 16
Автор: Демид
Ответов: 11
Автор: Дмитрий Викторович
© otvetX.ru / ОтветИкс – Сервис и агрегатов для задавания вопросов и получения ответов